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正大集团邢继宪:用人才、系统和资本定义冷链物流

正大集团邢继宪:用人才、系统和资本定义冷链物流

  • 分类:行业动态
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  • 发布时间:2019-08-16
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【概要描述】邢继宪先生,山东聊城人,北京市平谷区政协委员、常委,平谷工商联副主席,正大集团农牧食品企业(中国区)资深副董事长,正大置地有限公司副董事长兼CEO。正大集团是一家以农牧食品、商业零售、电信电视三大事业为核心,涉足金融、地产、制药、汽机车、机械加工等10多个行业领域的多元化跨国企业集团,业务遍及100多个国家和地区,员工总数35万人,2018年集团全球销售总额约620亿美元。在邢继宪先生看来,科技固

正大集团邢继宪:用人才、系统和资本定义冷链物流

【概要描述】邢继宪先生,山东聊城人,北京市平谷区政协委员、常委,平谷工商联副主席,正大集团农牧食品企业(中国区)资深副董事长,正大置地有限公司副董事长兼CEO。正大集团是一家以农牧食品、商业零售、电信电视三大事业为核心,涉足金融、地产、制药、汽机车、机械加工等10多个行业领域的多元化跨国企业集团,业务遍及100多个国家和地区,员工总数35万人,2018年集团全球销售总额约620亿美元。在邢继宪先生看来,科技固

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邢继宪先生,山东聊城人,北京市平谷区政协委员、常委,平谷工商联副主席,正大集团农牧食品企业(中国区)资深副董事长,正大置地有限公司副董事长兼CEO。

正大集团是一家以农牧食品、商业零售、电信电视三大事业为核心,涉足金融、地产、制药、汽机车、机械加工等10多个行业领域的多元化跨国企业集团,业务遍及100多个国家和地区,员工总数35万人,2018年集团全球销售总额约620亿美元。

在邢继宪先生看来,科技固然是社会和企业发展的第一生产力,但如果只依靠科技是远远不够的,还需要金融与人才的并驾齐驱。如果能将世界上先进的认知、方法、资本、技术乃至体制融汇到中国冷链体系中,完成真正的合作与共享,将为中国冷链行业带来燎原之势。

 

 

01
 中国机会

 

2017年以来,中国已经成为全球最大的消费市场。麦肯锡全球研究所在其报告《全球化大转型,贸易和价值链的未来在何方》中指出:“中国从2017_2030年间,全球化产品的消费能力将从10%上升到16%。这也从侧面印证了,中国从1995_2007的全球工厂,转型成为2017_2030的全球市场”。

 

中国有14亿人口,其中包括3亿正在形成的中产阶级和1.9亿高等教育人群。随着中国居民收入水平提升、消费群体年龄结构演变,消费模式将向高端化、多元化方向不断升级,这不仅意味着中国有着品类齐全的产品需求、巨大的市场体量,更意味着持续的发展契机。

 

为了实现人民对美好幸福生活的向往,中国政府在物流方面制定了一系列相关政策,仅中央一号文件中就多次提到推动冷链物流的发展。随着5G时代的到来以及物流技术高度的自动化、信息化、智能化,中国冷链物流也将进入快速发展期。如5G时代,芯片和运算能力将是今天的100倍,这会给我们的生产生活带来怎样的改变?行业又如何匹配这种高效?

 

在时代需求中发展。随着国家经济发展、居民收入提高、人们对食品安全的重视、对食材鲜美度的追求,再加上国家政策支持、技术迅猛发展,这一切都会让快速发展的中国成为冷链物流的热土。

 

 

02
从生产者角度看冷链

 

识难行易,认知是冷链物流发展的驱动力、是市场的潜力。冷链物流的目标是要建立产地与需求之间最安全、便捷的链接,解决冷链物流与市场需求不匹配的矛盾,实现高品质、无延时、低耗目标,最终满足人们日益增长的细分的高品质需求。

 

从全系统中认识冷链。冷链物流是一个庞大系统工程,不能仅仅着眼于某一节点或某一子系统,而是要把冷链物流放到“产地+物流+市场”大系统中通盘考虑。冷链物流是产地端和需求端之间最佳的沟通桥梁,向前管理,要把市场容量和需求转化为对产地的建议,并建立动态数据库,进行预链接,及时反馈信息;向后管理,要根据产地情况,用最快的速度配送至需求端,满足需求端、引领需求端,并及时科普产品知识,提升需求者、消费者的认知。需求对于产地而言有两层含义,一是需求代表了最优品质、最优结果;二是对产地的引领、指导作用。通过需求指导产地经营,提高品质,构建食品安全体系和食品安全长城。

 

冷链物流子系统本身也是系统工程。在冷链系统内,影响产品品质、鲜美度的因素众多。但是要稳定产品的质量,核心是产品要在规定的时间、规定的地点、规定的环境、规定的品质进入下一个环节,只要其中之一不合理,都容易造成损耗,甚至会影响产品品质。

 

目前,我国的冷链物流尚存在一些问题:

1、最好的产品与最佳市场之间信息沟通不畅;

2、国内冷链还处于初级发展阶段,存在小散乱低等问题,即中小企业多、运营分散、区域性强、运营成本高、仓库利用率有待进一步提高等;

3、采后管理落后,如产前和采后投资比7:3,而发达国家则是3:7,反映中国重视采前环节管理忽视采后环节管理;

4、支线水平落后于干线,解决最后1厘米冷链物流的能力需进一步提升。这些问题的存在,与冷链物流行业高端人才匮乏、科技设备工艺研发投入不足等相关。

 

 

03
发展思考

 

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